提到生物发酵我们自然而然就会想到酸奶、红酒、泡菜等,这些属于食品类的发酵。而发酵工程除过在食品行业有应用外,它还在医药、农业、养殖业等方面有广泛应用。生物发酵技术是利用微生物制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵的过程中会用大量的纯净空气,因此也需要螺杆空压机的参与。
为了保证发酵物顺利发酵成功,对压缩空气以及设备稳定性也提出了较高的要求。要求压缩空气无菌,所以该行业常用无油螺杆空压机作为动力源。其次物发酵工程中对压缩空气压力要求较低,一般1.8——2.5Mpa之间即可满足要求。
发酵工艺不同对压缩空气的需求也是不一样的,在选择时我们需要计算出压缩空气z大需求量、z小需求量以及平均需求量,确定空压机大小、气量调节范围,减少选型上的失误。